塊冰機制冰廠設(shè)計方案說明
瀏覽： 發(fā)布日期：2022-04-02
塊冰機制冰廠設(shè)計方案
深圳市冰之星直冷科技有限公司來跟大家分享探討塊冰機制冰廠該怎么布局設(shè)計比較合理。
塊冰機制冰廠主要由制冰設(shè)備跟儲冰庫組成；制冰設(shè)備主要分兩種，一種是傳統(tǒng)鹽水池塊冰機制冰設(shè)備，這種設(shè)備相對技術(shù)是最成熟并且比較適用于大型制冰廠；第二種是現(xiàn)在比較流行的新式全自動直冷式塊冰機，他相對來于日產(chǎn)量小于30噸冰的塊冰機制冰廠。下面我們主要是針對鹽水池塊冰機制冰廠設(shè)計方案及制冰工藝流程做說明。
鹽水池塊冰機制冰設(shè)備屬于間接冷卻制冰系統(tǒng)；主要由制冰機組、鹽水制冰池、蒸發(fā)器、攪拌裝置、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等組成。
1.制冰池：由6～8mm厚的鋼板焊接而成。
2. 蒸發(fā)器：常用的蒸發(fā)器有螺旋管式、V型管式、立管式多種。
3. 冰桶架和冰桶
4. 融冰池
5. 攪拌器：鹽水?dāng)嚢杵饔辛⑹胶团P式兩類。蒸發(fā)器鹽水池中鹽水的流速不小于0.7m/s，制冰鹽水池中鹽水的流速為0.5m/s。
6. 倒冰架
7. 吹氣裝置：吹氣裝置是用于制取透明冰的專用設(shè)備，主要包括羅茨風(fēng)機、空氣罐及輸送管道。
鹽水池塊冰機制冰廠現(xiàn)場布局及工藝流程圖如下所示：鹽水制冰池、蒸發(fā)器、攪拌裝置、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等必須做成一字行流水線；制冰機組和冷庫可根據(jù)現(xiàn)場再做調(diào)整。
鹽水池塊冰機制冰間建筑尺寸的確定：
長度：制冰間的長度與制冰池、融冰池、倒冰架、滑冰臺及操作走道等有關(guān)，參見下圖，可按下式計算：L= L1+L2+L3+L4+L5
寬度：B=nb+(n-1)b1+2b2
高度：制冰間凈高度應(yīng)等于制冰池高度、提冰所需高度及安裝吊車所需高度之和。H=h1+h2+h3
制冰間縱剖面圖
1—制冰池 2—融冰池 3—倒冰架
4—滑冰臺 5—加水箱
鹽水池塊冰機制冰間設(shè)計要求：1—制冰池 2—融冰池 3—倒冰架
4—滑冰臺 5—加水箱
1、制冰間應(yīng)靠近機房，通風(fēng)采光要好，避免陽光照射在制冰池上。
2、制冰間出冰側(cè)應(yīng)靠近冰庫，冰從桶中滑出所撞到的墻面要加防撞板。
3、單層建造的制冰間，制冰池不宜直接建在地坪上，應(yīng)有防止地面凍鼓措施。
4、制冰間宜單獨建造。
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